Hướng dẫn làm bánh kem socola tuyệt đẹp đơn giản

Nguyên liệu làm bánh chocolate

Phần bánh:

• 1 hộp bánh là sẵn

• 3 quả trứng gà

• 60ml nước

• 60ml dầu ăn

Phần kem

• 450ml kem tươi

• 60g đường

• 1 muỗng cà phê vani

• Chocolate đen

Thực hiện làm bánh chocolate

Bước 1: Cho tất cả nguyên liệu làm bánh vào máy đánh trứng, bật máy đánh ở tốc độ thấp trong 1 phút, sau đó đánh ở tốc độ trung bình trong 2 phút.

Cách làm bánh kem chocolate khá đơn giản

Bước 2: Khuôn bánh lót giấy thấm dầu. làm nóng lò nướng ở 190 độ C. Cho khuôn đã chứa bột vào lò, nướng khoảng 30 – 35 phút. Trong khi nướng, thường xuyên quan sát xem bánh đã chín chưa. Khi bánh chín, dùng dao cắt ngang bánh thành hai phần, để nguội.

Xem thêm cách làm kẹo Chocolate nhân bạc hà ngon tuyệt vời

Bước 3: Cho kem tươi vào một tô lớn. Dùng máy đánh trứng đánh ở tốc độ thấp khoảng 1 phút, sau đó đánh ở tốc độ trung bình khoảng 5 – 8 phút, cho đường và vani vào đánh tiếp, đến khi kem mịn đặc là được.

Rưới chocolate trên mặt kem

Bước 4: Phết kem lên mặt trong hai miếng bánh, đặt chồng lại như cũ. Tiếp tục phết kem phủ đều hết bánh

Bước 5: Chocolate đun chảy, rưới trên mặt kem. Dùng túi bắt bông kem tạo hình trang trí tùy thích

Theo dõi blog thichbanhchocolate.wixsite.com/mysite để học thêm những công thức làm bánh socola tuyệt với nhé các bạn